Bílé víno
1 x 65 Kč
Granazza IGT 2019 Orange wine Cantina Sedilesu Mamoiada *BIO
650 Kč
Oranžové víno, komplexní, mnohovrstevné víno s jemným tříslem
Oblast Mamoiada, 750 m n. m Stáří vinic přes 50 let
Výtěžnost vinic 40 hl/ha, ruční sběr, půda žulovo-vápenitá
Fermentace spontánní, 5 dní na slupkách
Zrálo 12 měsíců ve velkých dřevěných sudech, jemná filtrace
Barva ryzího zlata Vůně pečené hrušky, éterických bylin
Chuť plná, komplexní, harmonická, s noblesní kyselinkou a příjemnou mineralitou v závěru.
Doručení výtečná k rybě, bílému a telecímu masu, chřestu se smetanovou omáčkou. Camembert a modrému sýru.