- se nachází
v 750m n.m, vína z této oblasti se vyznačují tradičním zpracování hroznů, vše
na vlastních kvasinkách, malá výtěžnost, minimální použití vedlejších látek. Víno
osloví svým kouzelným terrior, vůní venkova a divokých bylin z okolí (divoká šalvěj, levandule, tymián)
