MAMUTHONE  
Sem vložte podnadpis

MAMUTHONE, Cantina Puggioni

Cannonau di Mamoiada DOC

Oblast Mamoiada, vinice Loreta Attesu

Nadmořská výška 600 až 650 mnm, stáří vinic 40 let

Výtěžnost vinic 45 až 50 hl/ha, půda žulovo-železitá

Fermetnace v dřevěných sudech po dobu 20-22 dní

Zrálo v dřevěných sudech a na lahvi, před vstupem do prodeje.

Barva intenzivní rubínová s odlesky granátu

Vůně pestrý, mnohovrstevný buket, od pečených malin, přes vůni středomořských květů až po lehce živočišné, zemité tóny.

Chuť plná a dlouhá. Hřejivá, s harmonicky sametovou tříslovinou. Ideální kombinace k pečeným, masitým pokrmům, vyzrálým sýrům. Nebo jen tak, jako dokonalý a hřejivý partner příjemného večera.