MAMUTHONE Cannonau di Sardegna DOC 2017 *BIO Cantina Sedielsu, Mamoiada

Tradiční Cannonau, vlajková loď vinařství

Vlajková loď vinařství, vyrobena tradiční metodou zrání na sudu. Harmonické víno z mladých a starých vinic s noblesním elegantním závěrem.

Fermentace spontánní v dřevěných sudech 20 dní.

Zrálo ve velkých dubových sudech 12 měsíců, v cementových nádrží 12 měsíců a 12měsíců na láhvi.

Barva intenzivní granátová

Vůně vyzrálých ostružin, divokého koření s lehkým dotekem vanilky

Chuť plná, komplexní se sametovým závěrem.

Doporučení výtečně doprovází pokrmy z červeného masa, divočiny a vyzrálé sýry. Doporučená teplota servírování 18-20 °C

Víno je vhodné k archivaci. Až 20 let při správných podmínkách skladování v chladu a temnu.

Cantina Sedilesu

530,00 Kč
Please select variants first