Vlajková loď vinařství, vyrobena tradiční metodou zrání na
sudu. Harmonické víno z mladých a starých vinic s noblesním
elegantním závěrem.
Fermentace spontánní v dřevěných sudech 20 dní.
Zrálo ve velkých dubových sudech 12 měsíců,
v cementových nádrží 12 měsíců a 12měsíců na láhvi.
Barva intenzivní granátová
Vůně vyzrálých ostružin, divokého koření
s lehkým dotekem vanilky
Chuť plná,
komplexní se sametovým závěrem.
Doručení výtečně
doprovází pokrmy z červeného masa, divočiny a vyzrálé sýry. Doporučená teplota servírování 18-20 °C
Cantina Sedilesu
