Bílé víno
1 x 65 Kč
Sušený kaviár strouhaný 100gr
380 Kč
Bottarga di muggine, strouhaný kaviár z Cípala hlavatého
strouhaná 100gr v sáčku GASTRO
Použití v kuchyni: Bottarga se používá podobně jako parmezán, nebo lanýže. Slouží nejen na dochucení pokrmů z ryb, rýže a těstovin, ale i jako pestrý a výživný předkrm.
Praktické balení, nastrouhané bottargy . Užívá se stejně jako strouhaný parmezán. Bottargou posypaný pokrm obohatí o pestrost a chuť.