Alkoholové výrobky prodáváme pouze osobám starším osmnácti let.
Prohlašuji, že je mi 18 a více let.
Bílé víno
1 x 65 Kč
Cannonau di Sardegna DOC 2019 * BIO Cantina Sedilesu, Mamoiada
900 Kč
Moderní verze tradičního Cannoanu ze starých vinic. Lehký dotek barique.
15% alk
Výtěžnost vinic 40 hl/ha, stáří vinic 80 let, organická vinice, systém arberello.
Podloží granitové, "lieu-dit" Garaunele v 650 m mn.
Fermentace spontánní na přirozených kvasinkách v dřevěných sudech 25 dní
Zrání 16 měsíců v malých dubových sudech "barique"
Barva rubínově červená s granátovými odlesky
Vůně vyzrálého ovoce, aromatických bylin s vanilkou, kořeněné tóny
Chuť komplexní, vyvážená s elegantním sametovým tříslem
Doručení k masovému risotto, červenému masu na všechny způsoby, k divočině, vyzrálým sýrům tipu pecorino. Doporučená teplota servírování 18-20 °C