Podobné kus kus. Chuť intenzivní, oříšková. Nerozvaří se.
Doba přípravy: 8 až 10 min vaření v horké vodě.
Použití: Fregola s hrášekm, na hříbkách, s mořskými plody, bottargou...
Vynikající do hovězího vývaru, těstovinový salát s medvědím česnekem
Produkt přidán do košíku.