SARTIU Cannonau di Sardegna DOC 2018 *BIO
Sem vložte podnadpis

SARTIU

odrůda: Cannonau di Sardegna DOC 2018 *BIO  

vinařství: Cantina Sedilesu


"Svěží Cannonau pro každodenní pití,  úžasně pitelná s nižším obsahem alkoholu" 

alkohol 13,5% 

Výtěžnost vinic 50 hl/ha, ruční sběr z mladých i starých vinic

Podloží žulovité spraše

Fermentace spontánní, přirozené kvašení  12 dní

Zrálo v cementových nádrží 12 měsíců, poté na láhvi

Barva rubínově červená

Vůně vyzrálého lesního ovoce, divokých bylin, lékořice

Chuť středně plná, harmonická s lehkým pocitem živého perlení

Doručení jako aperitivo, k polévkám, těstovinám, pečenému selátku a pokrmům z vepřového masa. Sýry středně vyzrálé.

Cantina Sedilesu


Vložte svůj text...